Klassischer Nudelauflauf

Herzhafter Auflauf mit Schinken, Sahnesauce und Käsekruste.

1. 1

   Nudeln in Salzwasser al dente kochen und abgießen. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2. 2

   Schinken würfeln und mit den Nudeln in einer Auflaufform vermengen.

3. 3

   Sahne, Milch und Eier verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss kräftig abschmecken.

4. 4

   Sauce gleichmäßig über die Nudeln gießen und mit Käse bestreuen.

5. 5

   Im Ofen ca. 30 Minuten backen, bis die Käsekruste goldbraun ist.