Quinoa-Bowl mit Avocado

Frische, proteinreiche Bowl mit knackigem Gemüse und Limetten-Dressing.

1. 1

   Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.

2. 2

   Avocado, Tomaten und Gurke in mundgerechte Stücke schneiden.

3. 3

   Saft der Limette auspressen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.

4. 4

   Quinoa auf zwei Schüsseln aufteilen und Gemüse darauf anrichten.

5. 5

   Dressing über die Bowls geben und servieren.