Ziegenkäse-Taler auf Feldsalat

Karamellisierte Ziegenkäse-Taler auf knackigem Feldsalat mit Walnüssen.

1. 1

   Feldsalat waschen und putzen. Ein Dressing aus Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer anrühren.

2. 2

   Ziegenkäserolle in 8 dicke Scheiben schneiden.

3. 3

   Käsescheiben in einer heißen Pfanne kurz anbraten, dann mit Honig beträufeln und leicht karamellisieren lassen

4. 4

   Salat mit Dressing mischen, auf Tellern anrichten, Käsetaler darauflegen und mit grob gehackten Walnüssen bestreuen